La cultura del whisky premium, la coctelería de autor y los espacios diseñados para vivir experiencias únicas están transformando la manera en que los colombianos disfrutan sus noches. The Macallan, reconocido como el single maltmás prestigioso del mundo, compartió una guía con cinco lugares recomendados en Bogotá, Medellín, Cali y Cartagena, donde el whisky, la música y el diseño se convierten en protagonistas de veladas memorables.
1. The Macallan Gallery – La Cabrera (Bogotá)
Un templo del whisky en la capital.
Ubicada en el corazón de la Cabrera, esta boutique insignia celebra su primer aniversario como la primera gallery de The Macallan en Latinoamérica. Su bar abre al público de miércoles a viernes en horarios especiales, ofreciendo degustaciones, venta por copa, cocteles de autor y cenas privadas con maridaje. Entre sus clásicos se destacan el Rob Roy, Whisky Sour y Boulevardier, que conectan la tradición escocesa con la modernidad bogotana.
2. Boulevardier – Four Seasons Chapinero Alto (Bogotá)
La elegancia atemporal hecha coctel.
Este espacio, inspirado en los bares europeos de principios del siglo XX, rinde homenaje al whisky a través de una carta que rescata clásicos y explora nuevas interpretaciones. Su ambiente cálido y sofisticado convierte al Boulevardier con The Macallan en su trago insignia.
3. Mala Music – El Poblado (Medellín)
Cuando el whisky se encuentra con el vinilo.
En el sector de El Poblado, este bar alternativo fusiona música en vinilo, luces cálidas y coctelería innovadora. Su propuesta resalta expresiones modernas del whisky, con preparaciones como el Penicillin con The Macallan 12 años Double Cask, ideal para quienes buscan un ambiente bohemio con sofisticación.
4. Macanudo – (Cali)
Coctelería tropical con carácter.
Macanudo reinterpreta la noche caleña con un espacio elegante y ventilado que recuerda los clubes de época. Su carta de alta coctelería da protagonismo al whisky con creaciones como el Macallan Derby, HiFi Coffee y Manhattan con The Macallan 12 años Double Cask, que elevan la experiencia a otro nivel.
5. El Barón – Ciudad Amurallada (Cartagena)
Historia y coctelería de clase mundial.
Ubicado frente a la iglesia de San Pedro Claver, El Barón se ha consolidado como uno de los bares más reconocidos de Cartagena y Latinoamérica. Su atmósfera íntima y su propuesta de coctelería de precisión lo convierten en un referente internacional. Entre sus preparaciones más destacadas con The Macallan está el Boulevardier.
Un mapa del buen gusto en Colombia
Con esta selección, The Macallan busca resaltar cómo la coctelería en Colombia se ha sofisticado, combinando innovación, tradición y experiencias exclusivas. Además, la apertura de The Macallan Gallery en Bogotá marca un hito al ser la primera de su tipo en Latinoamérica, consolidando al país como un mercado estratégico para el whisky de lujo.